Açıq satılan şirniyyatları alanlara XƏBƏRDARLIQ

Yay aylarında küçələrdə, parklarda, bazarlarda, marketlərdə, eləcə də yol kənarındakı satış nöqtələrində müxtəlif şirniyyat məhsullarına tez-tez rast gəlirik. Lakin birbaşa günəş şüaları altında və ya açıq şəraitdə saatlarla saxlanılan bu məhsulların istehlakı sağlamlıq üçün ciddi risklər yarada bilər.

Ajans.az xəbər verir ki, xüsusilə yüksək temperaturun təsiri altında qalan şirniyyatların keyfiyyəti pisləşə, tərkibindəki bəzi komponentlər xarab ola və bu da qida təhlükəsizliyi baxımından təhlükə yarada bilər.